«Хреновая идея»

Все началось, когда устав от мангала, мы привезли на дачу духовку. Поддоны у меня нифига не тефлон, бумагу для выпечки и фольгу я забыла дома, в деревенском магазине такого не…

ПОДРОБНЕЕ

Торт «Спартак»

Торт «Спартак» шоколадно-медовый, известен абсолютно всем. Тесто ● мука 3 стакана. ● яйца 2 шт ● какао 3 ст.л. ● сахар 1 стакан ● мед 2 ст.л. ● молоко –…

ПОДРОБНЕЕ

Насджин

Насджин — это осетинский пирог с тыквой. Сейчас самое время блюд из тыквы, поэтому учимся готовить из этого вкусного и полезного плода разнообразные вкусности. В начинку пирога обязательно добавляется осетинский…

ПОДРОБНЕЕ

Баклажанная паста

Эта паста из баклажана называется «баба гануш». Я впервые попробовала ее в Армении, и сразу это стало одним из моих любимых блюд. Состав: На 1 баклажан хорошо зрелый лимонный сок…

ПОДРОБНЕЕ

Cалат спаржевый или уйсун

Сегодня рассказ из серии «огородные новинки». В этом году впервые вырастила салат спаржевый или уйсун — гость из Китая. У салата высокий стебель, если ободрать листья, то и визуально стебель…

ПОДРОБНЕЕ

Лимонный пирог

Лимонный пирог, еще иногда называемый лимонным пирогом с безе, является одним из классических европейских рецептов десертов. Обычно лимонный пирог готовится из песочного теста, лимонно-кремовой начинки и пышного безе сверху.

ПОДРОБНЕЕ

Куриное яйцо а-ля L’Arpège

Яйцо с кленовым сиропом и хересным уксусом. Рецепт: если любите яйца, попробуйте приготовить изысканное блюдо «куриное яйцо а-ля L’Arpège». Все ингредиенты при желании можно найти. Понадобится специальный нож для резки…

ПОДРОБНЕЕ