Ингредиенты • 250 г. цветов одуванчика • 0,5 кг. сахара • 3/4 стакана воды • 1 лимон или лимонную кислоту по вкусу
Рецепты заготовок содержащие «одуванчик»
Сироп-желе из одуванчиков
Ингредиенты • 200 шт. цветов одуванчика • 800 гр. сахара • 0,5 литра воды • один лимон с цедрой
Каперсы из бутонов одуванчика
Ингредиенты • Бутоны одуванчика • Соль (для замачивания и маринада) • Маринад: вода, уксус (лавровый лист, перец чёрный и душистый, укроп и пр. специи, сахар)
Каперсы из одуванчика
Ингредиенты: Бутоны одуванчика — 3 стакана Гвоздика — 2 шт. Горошины душистого перца — 3 шт. Горошина черного перца — 3 шт. Маринад Вода — 1 л. 9% уксус — 100 гр. Крупная соль — 2 ст.л. Сахарный песок — 1 ст.л.
Варенье из одуванчиков
Ингредиенты • 200 шт. цветков одуванчиков, • 1 кг сахара, • 1 лимон, • 1 л воды. Способ приготовления Ранним солнечным утром, когда одуванчик полон душистого и ценного нектара, собрать головки растений (без цветоножек), опустить их в воду, добавить нарезанный лимон без кожуры и кипятить на медленном огне в течение часа. Затем отвар процедить, добавить […]