Малиновое лето

Не нужно пренебрегать народными приметами. Знаете какой сегодня день по народному календарю? Сегодня Авдотья Малиновка. А значит сегодня и все выходные собираем малину.

Именно с сегодняшнего дня малина в лесу и садах приобрела максимальную спелость. А вчера был какой день? Антон Вихровей. Значит начинается ветреная погода и ягоды малины просто сдует с куста, если из не собрать срочно. Я выращиваю малину полудикую, т.е. лет …дцать назад ее кто-то принес из лесу и посадил в саду, ухаживая за ней и оставляя лучшие кусты. Моя малина не отличается большими размерами ягод или прикольной расцветкой, но зато очень урожайная и с ароматом и вкусом как у лесной малины. Успеваем не только собирать, но и заготавливать то, что не влезло в желудок. Я сегодня варю быстрое малиновое варенье, а кто не любит кости в зубах варят пелтю. Что такое «пелтя» можно прочитать здесь: http://v-pogre.be/peltya-malinovaya-ili-ezhevichnaya.html. А какие еще ближайшие дни нам предстоят по народному календарю читаем здесь: http://nature-home.ru/narod-primet8.html

Запись опубликована в рубрике сад, огород, цветник. Добавьте в закладки постоянную ссылку.