Долой плиты!

Уважаемые друзья!

Сегодня я постараюсь вовлечь вас в свою секту. Секта моя называется: «Долой плиты».

Сначала расскажу про свою «веру», а потом с удовольствием послушаю ваши.

Первое, что я сделала переехав в квартиру, это — избавилась от огромной дуры под названием «четырехконфорочная плита с духовкой». Считаю этот нефункциональный шкаф лишней тратой драгоценного рабочего пространства кухни. Готовить в нашей семье любят и умеют. Что я имею взамен? Три компактных многофункциональных прибора, которые в теплое время года вместе с нами дружно переезжают на дачу-пасеку, которые я могу убрать в шкаф, если в этот день не пользуюсь, которые в конце концов легче мыть. Итак. Королева кухни — мультиварка. Т.к. нас двое, то достаточно трехлитровой. Что в ней делаю? Да всё: супы, гарниры, гуляши, компоты, варенье и прочее. Но втором месте компактная духовка. Это — королева выпечки. Мясо, птица, котлеты, овощи, грибы, хлеб, печеньки и др. К ней у меня прилагается огромный набор форм для выпечки из железа, глины, стекла. И, наконец: одноконфорочная индукционная плитка. Да, к ней нужна специальная посуда, но это — зверюга. Быстрый нагрев вкупе с точной регулировкой температуры, холодная гигиеничная поверхность. Использую я ее практически для двух блюд: утренний кофе в турке и яишница. Редко: блины, овощные или тестовые оладьи, быстрый нагрев воды. Еще на нее мы ставим самогонный аппарат и сыроварню. Если бы я была чаеманом, я еще бы на плите подогревала чайник. Все остальное делаю в мультиварке и духовке. Есть у меня и микроволновка, но она используется только для редкой разморозки. Вот теперь объясните мне: зачем нужна четырехконфорочная плита? Что сейчас можно одновременно готовить на четырех конфорках при наличие современных удобных девайсов: мультиварок, аэрогрилей т.п.? Я еще с натяжкой могу представть одновременное использование двух варочных поверхностей, но четыре! Я голосую за три современных мобильных компактных кухонных прибора вместо одного устаревшего и громоздкого. Вместо него лучше поставить или посудомойку или обычный шкаф, куда войдет куча полезной кухонной утвари и приборов, ну и рабочей поверхности добавится. Неужели у кого то есть еще этот огромный нерациональный четырехконфорочный слон?



Уважаемые друзья! Сегодня я постараюсь вовлечь вас в свою секту. Секта моя называется: «Долой плиты». Сначала расскажу про свою «веру», а потом с удовольствием послушаю ваши. Первое, что я сделала…

Читать полностью »