бананы — 4 шт.
виноград зеленый без косточек — 250 г
фисташки или толченыые грецкие орехи — 20 г
сыр твердый козий — 100 г
сливки 30%-й жирности — 125 г
сок 1 апельсина (1/2 стакана)
имбирь засахаренный — 1 ч. ложка
перец красный или белый молотый — 1/2 ч. ложки
соль
Бананы очистите, нарежьте кубиками величиной 0,5 см, смешайте с виноградом и орехами.
Сыр нарежьте тонкими ломтиками и добавьте в салат перед подачей.
Для соуса взбейте сливки, осторожно введите апельсиновый сок, имбирь, перец и соль. Приправьте салат приготовленным маринадом.