И свекла вырастет на славу!

свекла Из корнеплодов по употреблению свекла занимает второе мес-то после моркови. Поистине, это незаменимый продукт в нашем хозяйстве. Без свеклы не сваришь знаменитый русский борщ! Из нее делают салаты, винегреты, ее даже маринуют и квасят.

Если вы решили вырастить это замечательное растение, для начала необходимо выбрать сорта по параметрам:
тип роста: обычные или одноростковые;
срок созревания: ранние, среднеспелые и поздние;
форма корнеплодов: шаровидные, вытянутые и приплюснутые;
окраска: от темно-красной до темно-бордовой, есть даже необычный оранжевый цвет.

Готовим почву

Свекле подходит средняя или легкая почва. Лучше всего сажать на грядку, где прежде выращивали лук, бобы или горох.

Приготовления желательно начинать с осени. Глубоко перекопайте почву, внесите 3 кг суперфосфата и 2 кг сульфата калия или золы. Весной снова перекопайте, но на этот раз неглубоко. При необходимости произвесткуйте.

Имейте в виду, что после внесения свежего навоза или компоста свеклу рекомендуется размещать через 2-3 года.

Посев

Наиболее подходящим временем для посева свеклы является середина апреля. А если весна поздняя, то ждите, когда почва прогреется на глубине 10 см не менее чем на 7-10 С. Расстояние между рядами 40-45 см, между будущими корнеплодами — 10 см, глубина заделки — 2-3 см. Для ускорения прорастания семена намачивают, но знайте, что такие семена нельзя помещать в холодную или сухую почву. Следите за влажностью, а в прохладную погоду сейте сухими семенами.

Если сеяли многоростковые семена, то всходы нужно непременно проредить. Делать это лучше, когда листья вырастут до 3 см.

”Лишние” сеянцы тоже можно посадить. Для этого грядку обильно поливают, чтобы легче было прореживать. На свободной грядке колышком делают отверстия и сажают рассаду. При этом следят, чтобы корешок не загибался. После этого грядку притеняют старой простыней или спанбондом в два слоя. Открывают через несколько дней, когда листья перестанут вянуть.

Уход

Для того, чтобы свеколка росла здоровая и добротная, землю вокруг нее нужно рыхлить, пропалывать и поливать.

Свекла требовательна к свету, поэтому в тени деревьев, строений ее лучше не сажать, но и при сильном загущении растения вытягиваются и образуют мелкий корнеплод.

Чтобы этого не допустить, необходимо второе прореживание. С первых дней появления всходов оставляют расстояние 1-2 см. Второе прореживние совмещают с выборочной уборкой в конце июля, оставляя по 8-10 см.

Поливать молодые растения, до формирования листовой розетки, необходимо раз в неделю. Норма — 10 л на кв. м. Когда начинает расти корнеплод, полив удваивают (при условии сухой погоды), а за две недели до сбора урожая, наоборот, прекращают.

При переувлажненности грунта корнеплоды свеклы приобретают неприятный вкус.

Сахарная свекла очень чувствительна к дефициту бора. Поэтому обязательно дают внекорневую подкормку препаратами бора. Нехватка бора вызывает заболевания: гниль сердечка или верхушечную язву.

Считается, что сорта с цилиндрическими плодами накапливают меньше нитратов, чем плоские и круглые.

А вы знали? Обычная поваренная соль (1 чайн. ложка на 10 л воды) повышает сахарность свеклы. Такую подкормку проводят, когда на растении разовьются 7-8 листьев.

газета «Волшебная грядка» 2011 года № 8.


book-komnrast
Комнатные растения
book-cvet
Цветы и садовые растения
Овощи, фрукты, ягоды
Овощи, фрукты, ягоды
Ландшафтный дизайн
Ландшафтный дизайн
book-florist
Энциклопедии садовода