Что сеем на рассаду в январе?

Что нужно сажать на рассаду в январе из овощных и цветочных культур?
Для жителей южных регионов в январе этот вопрос не стоит, они выращивают рассадным способом то, что хотят получить раним урожаем или цветением. А вот в средней полосе выращиваем рассаду тех культур, которые будут выращиваться в теплицах или на отапливаемых лоджиях.

Примерно с середины января нужно начинать сеять рассаду позднеспелых и среднеспелых сортов перца острого и перца сладкого. Вот моя статья про ранний посев перца: http://www.nature-home.ru/statyi/st123.html.

В конце января сеем поздние сорта томатов, а также баклажанов ( Баклажан | Сорта баклажана )и бамии Бамия (окра). Сельдерея корневого и черешкового, поздние сорта картофеля из семян, ремонтантные сорта земляники, лук-порей и лук-чернушку на луковицы в августе или перо в апреле.

Многочисленные виды деревьев и кустарников, требующих стратификации. Многолетние цветы, нуждающиеся в стратификации http://nature-home.ru/ogorod/stratifikaciya-semyan.html.

Цветы: бегонию, вербену гибридную, гайлардию, гвоздику Шабо, турецкую гвоздику, , гелениум, гелиотроп, дельфиниум гибридный, кальцеолярию, колокольчик (некоторые виды), лобелию, львиный зев, меконопсис, молочай многоцветковый, пеларгонию, петунию (для ранневесеннего цветения), цинерарию.

Это не полный список цветов, лекарственных и пряных трав. Читайте агротехнику растений на упаковке производителя. Помните, что производитель зачастую указывает техническую спелость растения, а не полную. Т.е., чтобы ваши растения успели дать полный урожай или отцвести, то их необходимо высевать на 2-3 недели раньше указанного срока.