Лагенария

ЛагенарияЛагенария (Lagenaria) — род растений семейства Тыквенные, травянистая лиана, родина — тропические области планеты.

Имеет и другие названия: горлянка, калабас, индийский огурец, вьетнамский кабачок и пр.

Лагенарии в наших садах — однолетние ползучие лианы с гранёным стеблем длиной до 15 м, покрытым пушком. Листья гофрированные пятиугольные, цветки мелкие белые, располагаются в пазухах листьев, имеют форму бокала, цветки раскрываются только ночью. Лагенария выглядит очень декоративно, ее побеги обвивают заборы, беседки, хозяйственные постройки. Цветение растения происходит непрерывно, вплоть до заморозков.

Плод — тыква, форма плода у разных видов и подвидов лагенарий различна: вытянутая, круглой, грушевидная, бутылковидная и многих других форм.

Недозрелые плоды, имеющие рыхлую мякоть и обладающие слегка горьким пряным вкусом, употребляют в пищу. Плоды ценятся за целебные качества, в них мало углеводов и белка, однако мякоть содержит минеральные соли, витамины, кислоты и сахара, большое количество кальция и железа. Из лагенарии готовят такие же блюда, как из кабачков и тыквы. Ее можно фаршировать, готовить оладьи, солить, делать икру, мариновать, использовать для приготовления салатов. Можно отрезать только часть плода, а не срезать его полностью. Место среза моментально затягивается, а плод растет дальше.

Зрелый задубевший плод используется для изготовления посуды, музыкальных инструментов и игрушек.

Лагенария

Посев и посадка
Размножается лагенария только семенным путем.
В южных районах выращивание лагенарии производят методом посева семян в незащищенный грунт, как обычные тыквы. При достаточной влажности и температуре не ниже + 15, всходы появляются примерно через 15 дней.
В средней полосе выращивают через рассаду. Сроки посева семян разных сортов указаны на пакетиках с семенами, чаще всего — конец апреля — начало мая.
Перед посевом семена непременно проращивают: на сутки замачивают в воде, а затем помещают во влажные опилки и выдерживают при температуре 25 несколько дней. Проклюнувшиеся смена высевают в рассадные горшки на глубину 3 см.
Выращивают рассаду, как обычную тыквенную. В грунт сеянцы высаживают в месячном возрасте, с двумя настоящими листиками, но после того, как пройдет угроза заморозков, а температура почвы будет не ниже +12.
Рассаду заделывают на одном уровне с почвой и первые дни притеняют.

Почва
Лагенария хорошо произрастает на плодородных почвах с большим содержанием органики. Растение не растет на кислых почвах, сильно увлажненных и с близким уровнем почвенных вод. Гряды готовят с осени: заправляют минеральными и органическими удобрениями и перекапывают. Хорошо растет лагенария после картофеля, бобовых культур, капусты.

Уход за молодым растением

Необходимо замульчировать почву перегноем или торфом. От ночной прохлады растения необходимо защищать, используя укрывной материал, который можно не убирать до начала цветения.
Растения подвязывают к опоре, когда их высота достигнет одного метра.

Лагенария

Уход за взрослым растением

Вегетационный период длится до 220 дней или до заморозков. Самый интенсивный рост центрального стебля и образования боковых побегов происходит спустя 40-45 дней после всходов. В это же время растение зацветает.

Когда длина центрального стебля и боковых побегов достигнет двух метров, их прищипывают, а некоторые побеги и завязи вообще удаляют. Этот прием производится с целью лучшего формирования плодов. если же вам плоды не важны, а растение используется как декоративная лиана, то боковые побеги не прищипывают.

Лагенария

Опыление цветка происходит с помощью насекомых в вечернее время, хорошие опылители — пчелы.

Развитие оплодотворенной завязи происходит быстро. На растении формируется до 9-10 завязей. В средней полосе лагенария вырастает до 10 метров в высоту, длина плодов — до двух метров.

Необходимо регулярно рыхлить почву, чтобы обеспечить достаточное поступление кислорода к корням растения, подкармливать минеральными и органическими удобрениями, чередуя их.

Лагенария нуждается в каждодневных обильных поливах, причем только теплой водой, не забывайте, что жто тропическое растение. Лучшие результаты будут достигнуты в жаркое лето.

Лагенария

Если растение сортовое (не гибрид), то лучше попробовать получить свои семена для дальнейшего выращивания.
Для получения семян на растении оставляют первый завязавшийся плод. Накануне заморозков его срезают вместе с плодоножкой, и помещают на хранение в теплое помещение до конца октября.
Далее плод распиливают ножовкой, выбирают семена. В одном плоде содержится до 200 штук семян, всхожесть которых сохраняется в течение 7 лет.

Семена крупные, толстокожие, гладкие, неправильной формы. Их укладывают в бумажные пакеты и сохраняют до посева при комнатной температуре.


book-komnrast
Комнатные растения
book-cvet
Цветы и садовые растения
Овощи, фрукты, ягоды
Овощи, фрукты, ягоды
Ландшафтный дизайн
Ландшафтный дизайн
book-florist
Энциклопедии садовода