О роли снега в жизни садовых растений

В последние зимы Южный Урал и другие регионы отличается очень тонким снежным покровом: 5-15 см. Естественно, при такой толщине снега очень сложно найти достаточное количество его, чтобы надежно укрыть какие-нибудь растения. Почему же так важен снег для садовых растений?
О роли снега в жизни садовых растенийВоздействие снега на плодовые, кустарниковые, ягодные и многолетние овощные и цветочные культуры весьма многогранно и проявляется в течение длительного времени года.
Особенно велика роль снега в защите от низких температур. Снег, как плохой проводник тепла, защищает почву от охлаждения тем сильнее, чем он рыхлее. Снег уменьшает колебание температуры почвы как абсолютно, так и относительно. И температура почвы в саду зимой во многом определяется временем установления снежного покрова, его высотой и плотностью и в меньшей степени зависит от колебаний температуры воздуха. Под снегом термический режим благоприятен для большинства растений.

В морозные малоснежные зимы возможна гибель ряда плодовых, кустарниковых и ягодных растений из-за подмерзания корней при полной сохранности надземной части. Такое явление наиболее вероятно в малоснежных степных районах.
Существенное влияние на ход температуры почвы оказывает высота снега и его плотность. Высота снега в 70-80 см почти полностью изолирует почву от холодного воздуха. Для полного предохранения корней от подмерзания необходимо почву в начале зимы укрыть снегом в 20-35 см, а во вторую половину его нужно иметь не менее 45-55 см. Высота снега менее 5 см способствует большему охлаждению почвы, чем даже его полное отсутствие. Обусловлено это тем, что такая высота снега не препятствует потерям тепла из почвы на излучение и в то же время полностью отражает солнечные лучи. Отсутствие снега в саду опасно не только тем, что корни повреждаются, но еще и тем, что почва глубоко промерзает, плохо поглощает талые воды и медленно прогревается весной. При отсутствии снега почва промерзает до двух и более метров. Наличие снега в саду обеспечивает слабое промерзание почвы или она совершенно не замерзает. Отсутствие снега ведет к растрескиванию почвы в результате сжатия при охлаждении, что приводит к разрыву корней.
Более высокие температуры почвы весной на участках со снегонакоплением благоприятно отражаются на развитии растений. Корни растений, находясь в охлажденной почве, медленно поглощают влагу, что угнетает их развитие. Кроме того, в такой почве ослаблены микробиологические процессы. Их усиленное развитие передвигается на вторую половину лета. В целом это ухудшает подготовку растений к зиме. На почвах, глубоко промерзающих, восстановление поврежденных растений идет плохо. Корни не в состоянии подать надземным органам нужное количество питательных веществ и воды. Растения с частично поврежденными корнями развиваются слабо. Они не могут полностью использовать весенние запасы влаги. Кроме того, нарушается интенсивность поступления питательных веществ и особенно азота и фосфора. Низкие температуры почвы способствуют затягиванию вегетации растений. Для Урала, Сибири и средней полосы последнее крайне нежелательно.
Кроме высоты и плотности снежного покрова, температура на поверхности почвы также зависит от времени установления этого покрова. Температурные условия на поверхности почвы имеют исключительно важное значение для жизни плодовых и ягодных растений. Если температура почвы около 0°С или даже выше действует в основном положительно на корни, то такая высокая температура может отражаться неблагоприятно на состоянии надземной части, вызывая подопревание вишни, сливы, абрикоса и ряда других растений. Для земляники такая температура вполне благоприятна. У нее полностью сохраняется листовой аппарат, и с наступлением теплой погоды он начинает вегетировать. Однако при значительном повышении температуры возможно и подопревание ее кустов.

Ветви и стволы плодовых и ягодных растений вносят существенные изменения в температуру снежной толщи и своих тканей. В силу того, что древесина обладает большей теплопроводностью, чем снег, то по стволу холод проникает быстрее, чем через толщу снега. Из-под веток и ствола уносится много водяных паров, способствующих образованию пустот и полостей. В результате ветви обвисают и нередко под тяжестью снега ломаются среди зимы.

На поверхности снега складывается своеобразный термический режим, резко отличающийся по сравнению с вышележащими слоями воздуха. Суть его состоит в том, что здесь растения испытывают наиболее низкие и наиболее резкие колебания температуры. Как правило, на поверхности снега бывает холоднее на 5-9°С, чем в воздухе. Наибольшее охлаждение поверхности снега достигается при тихой безветренной погоде, когда создаются благоприятные условия для излучения. При облачной погоде, тумане и ветре температура поверхности снега бывает равна или выше, чем в воздухе. Если в ночное время температура на поверхности снега ниже, чем в воздухе, то днем она поднимается и превышает температуру в воздухе. В воздухе, на некотором удалении от поверхности снега, температура не имеет таких резких перепадов. Резкая смена температур на поверхности снега приводит к сильному подмерзанию и вымерзанию коры, камбия и древесины. Эти повреждения имеют резко выраженную нижнюю границу, проходящую по линии снега в момент наибольшего похолодания. Вверх по стволу они не распространяются более чем на 20-40 см. Выше такого повреждения ствол остается вполне здоровым. Растения с подобным типом повреждений начинают распускание почек, но затем усыхают. При частичном подмерзании тканей растения также заметно страдают, что внешне проявляется в задержке распускания почек, цветения и образовании мелких листочков.
Часто от таких повреждений страдают крупноплодные штамбовые сорта яблони и груши, не пригнутые черноплодная рябина, малина и другие культуры.

Для исключения повреждения тканей на поверхности снега садоводам-любителям следует применять специальные меры. В частности, стремиться выращивать растения под полным укрытием снега или располагать наиболее уязвимые части над снегом на высоком морозостойком диком штамбе подвоя.

Снег оказывает большое влияние на улучшение водообеспеченности растений. Даже в самые благоприятные годы осенние осадки у растений, у которых не проводился влагозарядковый полив, увлажняют почву лишь на 20-30 см и очень редко на 50-70 см. А в прошедшую осень из-за водной засухи все растения испытывали водный стресс. Талые же воды промачивают почву на глубину до метра и более. Поэтому в течение зимы нужно попытаться накопить на своих садовых участках максимально возможное количество снега с тем, чтобы получить весной максимально большой запас талой воды. Роль талых вод в жизни плодовых и ягодных растений особенно велика даже при благоприятной по осадкам осени, если учесть, что май на Урале обычно отличаются в большинстве лет малым количеством осадков. Кроме того, следует учесть, что для снижения возможности подопревания вишни, сливы и абрикоса у них исключается проведение позднеосеннего влагозарядкового полива. Обильное увлажнение в первую половину вегетации имеет исключительно важное значение для растений. При наличии почвенной влаги они своевременно проходят все фазы развития, и осадки второй половины лета не вызывают новых ростовых процессов. Такие растения своевременно подготавливаются к зиме и лучше зимуют. Достаточная обеспеченность растений водою в начале лета способствует лучшему их восстановлению в случае зимних повреждений. Конечно, для того чтобы получить достаточное количество талой воды, как я уже сказал, надо сделать и соответствующее накопление снега. При хорошем промачивании почвы сада талыми водами ее не следует поливать до середины июля, а если стоит прохладная погода, то и несколько дольше.

Исследованиями ряда ученых установлено, что в снегу содержатся питательные вещества, причем иногда в значительных количествах. На 1 кг снега приходится до 7,4 мг азотистых соединений. Особенно много содержит азотистых соединений иней. И не случайно существует народное утверждение, что иней удобряет почву. Нетрудно подсчитать: какое огром¬ное количество азотистых соеди¬нений ежегодно поступает в почву сада с талой водой. Можно даже заметить, что на участках с достаточным снегонакоплением растения отличаются темно-зеленой окраской листвы. В годы же, когда снег обогощен продуктами ветровой эрозии почвы, количество питательных веществ в нем существенно возрастет. По наблюдениям специалистов в литре снеговой воды содержится азота от 20 до 55 мг/л. Также многочисленными исследованиями установлено, что талая вода обладает хорошими стимулирующими действиями, что очень полезно не только для роста корневой системы растений, но и при подготовке к посеву семян и посадке черенков. Некоторые из таких мероприятий происходят автоматически при стратификации семян и хранении черенков под снегом при его таянии. Зимние прививки плодовых также наиболее успешно растут после их хранения в снежном бурте в момент его таяния.


book-komnrast
Комнатные растения
book-cvet
Цветы и садовые растения
Овощи, фрукты, ягоды
Овощи, фрукты, ягоды
Ландшафтный дизайн
Ландшафтный дизайн
book-florist
Энциклопедии садовода