Сорта брокколи

Капуста брокколи сорта и гибриды имеет разные, но выбирать их можно по двум главным критериям:

Время поспевания сортов. Так первые гибриды выходят «в стадию готовности» к 50 дню, а поздние сорта созревают до 140 суток и более. Поэтому крайне важно выбирать скороспелые сорта для условий короткого лета.
Урожайность. Может колебаться от 1 до 4 и даже 7 кг с одного метра площади посадок в зависимости от качества семян и других характеристик.
Также капуста брокколи разных видов отличается по сезону сбора урожая, технологии выращивания, устойчивости к стрессовым ситуациям погоды, весу плодов, предпочтительному способу потребления и некоторым другим характеристикам.

Айронмен F1

Гибрид из семян высокой урожайности. Лист сине-зелёный. Центральный кочан плотный, весовые данные от 0,4 до 0,6 кг, куполовидный, голубовато-зелёного насыщенного цвета. Вторичные головки имеются. Сроки технической зрелости 64-81 день. Высадка семян в марте, рассады в грунт через 45-55 дней.

Капуста брокколи «Айронмен» положительно оценивается для высадки в открытую почву, спокойно переносит условия поля, имеет отличный вкус. Средняя собираемость с единицы площади посадки 2,9 кг.

Батавия F1

Батавия F1 В большинстве местностей оценивается как раннеспелый гибрид брокколи, хотя по Государственному реестру для личного подсобного хозяйства включён, как среднеспелый. Зелёный лист с серым оттенком, волнистый по краю, пузырчатый. Головка округлой формы, с мелкими бугорками, плотная. Вторичные головки легко разделяются. Вес центральной головки от 0,7 до 1,5 кг, боковых – по 200 и более грамм. Срок готовности первых соцветий капусты 2 или чуть более месяца после высадки 30-дневной рассады. Лучшее время высаживания с 15 марта, в течение месяца. Возможна посадка семенами после 20 апреля. Урожай собирают в среднем по 2,6 кг с единицы площади. Хорошо переносит жару. На боковых побегах «Батавия» плодоносит до заморозков.

Венера F1

Раннеспелый (80-90 дней) гибрид. Розетка листьев полуприподнятая. Лист крупный серо-зелёный, с сильным восковым налётом. Головки округлые, крупные, бугристые, тёмно-зелёные, массой 350-600 г, плотные, хорошего качества. Не образует боковых побегов. Урожайность 3,0-3,5 кг/м2.

Ценность гибрида: дружное созревание урожая, устойчивость к фузариозу. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии, консервирования и замораживания.

Гном

Гном Среднеспелый (от всходов до срезки 85-100 дней) сорт. Розетка листьев приподнятая. Лист средний, серо-зелёный, со слабым восковидным налётом, слабопузырчатый, сильноволнистый по краю. Головка среднего размера и плотности, округло-овальная, серо-зелёная, среднебугристая, массой 400-500 г, с хорошими потребительскими и вкусовыми качествами. После срезки основной головки формирует несколько вторичных, массой от 20 до 50 г. Урожайность 2,4 кг/м².

Ценность сорта: высокая урожайность и дружное формирование урожая. Рекомендуется для употребления в свежем виде, домашней кулинарии, замораживания и консервирования.

Изумрудная Головушка

Позднеспелый (160-170 дней) сорт для открытого грунта. Розетка листьев средняя, приподнятая. Головка крупная, округлоплоская, среднебугристая, плотная, светло-зеленая, массой 1,2 -1,6 кг, с высокими вкусовыми качествами. Урожайность 2,5-3,0 кг/м².

Ценность сорта: устойчивость к бактериозу, выравненность головок, ценные диетические свойства, пригодность для транспортировки и хранения. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии, замораживания, консервирования.

Кудрявая голова®

Раннеспелый (80-95 дней) сорт. Розетка листьев приподнятая. Лист овальный, серовато-зелёный, пузырчатый, со средним восковым налётом. Головка округлая, плотная, средняя, тёмно-зелёная, массой 400-600 г. После срезки основной головки формирует 5-6 мелких головок массой 30-40 г каждая. Товарная урожайность 2,4-3,6 кг/м².

Ценность сорта: раннеспелость, крупная плотная головка, вторичное отрастание мелких головок. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии, консервирования и замораживания.

Лазер F1

Очень ранний (100-115 дней) гибрид. Розетка листьев приподнятая. Головка крупная, плотная, темно-зеленая, массой 0,8-1 кг. После срезки основной головки на боковых побегах образуется до 7 боковых головок. Товарная урожайность 3-4 кг/м2.

Ценность гибрида: устойчивость к пониженным температурам, выносливость к неблагоприятным погодным условиям, стабильно высокая отдача урожая. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии.

Линда

Cорт капусты из гибридных семян первого поколения. В зависимости от местности срок созревания главного плода 85-105 дней, вес 300-400 г, цвет насыщенно-зелёный форма эллиптическая. Отрастает до 7 боковых соцветий, массой до 50-70 г. Высота куста брокколи средняя. Рассаду высевают в возрасте 35-45 дней, с середины марта периодичностью по 10 дней до конца апреля.

Потребление свежее и консервированное. Комплекс витаминов и аминокислот, много йода. Снимают с единицы площади выращивания по 3-4 кг.

Лорд F1

Очень вкусный, высокоурожайный. Посадка семян капусты брокколи на рассаду с 15 марта в течение месяца, на грунт выносят после 20 апреля. Можно семенами. Лист слегка гофрированный. Стебель мощный. Максимальный вес центральной головки 1,5 кг, округло-плоской формы, цвет тёмной зелени, мелкозернистая, соцветия отличного качества и легко отделяются.

Техническая зрелость сорта «Лорд» – 60-64 дня. Боковые плоды до 200 г, образуются до заморозков. «Лорд» не подвержен ложной мучнистой росе. Удачно выращивать под открытым небом. Максимальные сборы с квадратного метра 4 кг.

Мадонна F1

Среднеспелый (95-100 дней) гибрид. Розетка листьев приподнятая. Лист овальный, серовато-зелёный, со средним восковым налётом. Головка округлая, среднебугристая, плотная, тёмно-зелёная, с сизым оттенком, массой 300-400 г, хорошего качества. Не образует боковых побегов.

Урожайность 2,5-3,2 кг/м2. Ценность гибрида: дружное созревание урожая, устойчивость к фузариозному увяданию.

Рекомендуется для использования в домашней кулинарии, консервирования и замораживания.

Монако F1

Период технической зрелости 70-75 суток. Стебель вырастает до 80 см. Возраст рассады для открытой почвы 45-55 дней. Центральный кочан округло-плоский, куполообразный, массой 1,5-2 кг, тёмно-зелёный. Вторичные соцветия отсутствуют. Урожайность «Монако» 4,2 кг с квадрата площади. Можно получить дважды за сезон, высевая семена «волнами».

Высокие потребительские качества. Отсутствует горчинка. Не трескается при транспортировке. Устойчивость к бактериозу. Сочный вкус в свежем виде, качественно замораживается.

Тонус

Очень ранний (от всходов до срезки урожая 65-85 дней) сорт. Розетка листьев приподнятая. Лист тёмно-зелёный со слабым восковым налётом. Головка крупная, плотная, тёмно-зелёная, массой 160-200 г. После срезки в пазухах листа образуются боковые головки, массой 50-70 г. Вкусовые качества отличные. Урожайность 1,6-2 кг/м².

Ценность сорта: раннее и дружное созревание урожая. Отличный диетический продукт: предупреждает развитие атеросклероза и наступление преждевременной старости, препятствует накоплению холестерина. Рекомендуется для употребления в свежем, вареном, тушеном виде, замораживания и консервирования.

Фортуна F1

Высокоурожайный гибрид капусты серии F1. Полный цикл созревания проходит за 80-85 суток. Серо-зелёные листья приподняты розеткой. Эллиптическая форма основного плода. Масса до 150 г. Текстура нежная. Высевание семян возможно с середины апреля в несколько «заходов». В среднем через 40 суток рассаду выносят в открытый грунт.

Посадка семян в открытую почву в мае, после всех угроз заморозков, но первоначально под укрытие. Средняя урожайность с метра площади выращивания – 2,6 кг. Сочная в свежем виде, хорошая лёжкость. Может выдерживать минимальные заморозки. Особо лёгкий диетический вкус. Обогащённый состав по витаминам А и аскорбинке, солям железа, кальцию и йоду.

Цезарь F1

Высокоурожайный раннеспелый (110-115 дней) гибрид с очень интенсивным формированием урожая. Головки крупные, темно-зеленые, нежные, с высокими вкусовыми качествами, хорошо набирают массу до 0,6-1 кг. После съема интенсивно образуются замещающие головки, что позволяет собирать урожай с одного растения в несколько приемов.