Женьшень

Женьшень в садуЖеньшень — «Корень жизни» — многолетнее травянистое растение, род семейства Аралиевые. Хорошо известное многим лекарственное растение, основном используется как адаптоген и в качестве общетонизирующего средства.

Корень у женьшеня стержневой, веретенообразный, ветвящийся, длина корня до 25 см, толщина 0,7—2,5 см, с 2—5 крупными разветвлениями, имеет схожесть с фигуркой человека.

Женьшень в саду

Пальчато-сложные длинночерешковые листья женьшеня сходятся в мутовку на вершине стебля, высота которого до 70 см.
Небольшие бледно-зелёные цветки, отдалённо напоминающие звёздочки, собраны в зонтик на цветочной стрелке, начинающейся в центре листовой мутовки. Плод женьшеня — ярко-красная костянка с 2 плоскими семенами.

Корень женьшеня содержит: сапонины, ксатриолы, полиацетилены, панаксидол, пептиды, полисахариды, эфирные масла,
витамины (C, группы B: пантотеновая, никотиновая, фолиевая кислоты), пектин, аминокислоты, макроэлементы: калий, кальций, фосфор, магний; микроэлементы: железо, медь, кобальт, марганец, молибден, цинк, хром, титан и пр.

Родина — Восточная Азии (Дальний Восток, Китай, Тибет, Алтай). Женьшень культивируется в России (Приморский край) в промышленных масштабах. Выращивают растение до шестилетнего возраста, так как именно в 6 лет количество сапонинов достигает максимума. схожесть с фигуркой человека.

В садах и огородах России выращивают в основном дальневосточный женьшень.

Подготовка участка для выращивания женьшеня

Женьшень — растение капризное, чтобы получить действительно полезный корень, нужно постараться.
Чтобы успешно вырастить женьшень ему нужны дренаж и притенение.
Женьшень растет в тени, которая должна составлять 22-25 процентов солнечного света. Притенение делают из навеса, который устанавливают прямо над женьшеневыми кустами на высоте от 1.7 до 2 метров. Хорошо подойдет и северная сторона строения, но учтите, что женьшень не выносит переувлажнения, поэтому сток с крыши должен быть удаленн от растения.

Дренаж под женьшень можно сделать несколькими способами: проще всего засыпать на дно грядки слой крупного речного песка, шлака или керамзита толщиной 20-25 сантиметров.
Еще один способ – устроить так называемые высокие или вертикальные грядки. Почва для посадки женьшеня должна быть очень рыхлой, в идеале — смесь листового компоста с песком. Почву меняют вместе с растением, т.е. после 6-7 лет корень выкапывают, а почву убирают полностью, т.к. она становится бесплодной, взамен насыпая свежую землю и высаживая в нее молодые растения.

Женьшень в саду

Посадка женьшеня и посев
Семена женьшеня обычно полностью созревают к концу июля или началу августа месяца. Если вам дали осенью семена женьшеня, по посев производят сразу под зиму. Весной тоже возможен посев, но семена предварительно стратифицируют. Весенний посев дает слабые растения.

Посейте семена через 2 сантиметра между собой (в ряду) и 12-15 сантиметров между рядами. Посадка семян женьшеня производится в бороздки глубина которых 3 сантиметра.

Лучше если вы приобрели женьшень саженцами. Самое лучше время посадки женьшеня — октябрь месяц, до того как замерзнет почва. Если вам дали посадочный материал весной, то лучший месяц для этого апрель.

Саженцы садят под наклоном, заглубляя верховую почку на 4-5 сантиметров. Посадка корешков женьшеня производится с интервалом 25 сантиметров.
Место посадки между растением замульчируйте. Чтобы уберечь молодые посадки от морозов укройте грядки пяти сантиметровым слоем листьев.

Нельзя выращивать женьшень рядом и после пасленовых, тыквенных, гладиолусов и астр.

Уход за растениями женьшеня

Как только весной растения показываются из земли, обрабатываем их раствором фунгицида, затем еще 2 раза за сезон листья опрыскивают слабым раствором марганцовки.
В подкормках посадки женьшеня первый год не нуждаются.
Со второго года по 2 раза за сезон делаем внекорневые подкормки слабым раствором гуматов (лучше сделать дозу меньше и подкормить дважды, чем переборщить). Чтобы сэкономить время, добавляем в раствор фунгицид для профилактики. Все обработки проводят вечером.

В искусственной среде женьшень может страдать от фитофтороза, бурой пятнистости, ризоктониоза, ложной мучнистой росы, фузариоза и различных гнилей. Опрыскивания от болезней, если таковые будут необходимы производят раствором марганца или бордоской жидкостью.
Из вредителей возможны проволочники. От них прикапывают в землю ловушки — насаженные на прутья разрезанные клубни картофеля.

Женьшень нельзя переливать. Поливать женьшень можно не чаще одного-двух раз в неделю, расход воды для полива будет равным 3-5 литрам на один квадратный метр (в зависимости от климата и погоды).

На третий год розетки листьев рекомендуют обрезать, чтобы питательные вещества шли на формирование более крупного корня.

Сбор урожая
Собирают корни у 6-7 летних кустов. Корень женьшеня шестилетнего возраста, выращенный в дачных условиях, обычно достигает массы 50-85 гр.
Корни женьшеня начинают выкапывать в середине октября, то есть тогда когда повянуть и засохнут листья.


book-komnrast
Комнатные растения
book-cvet
Цветы и садовые растения
Овощи, фрукты, ягоды
Овощи, фрукты, ягоды
Ландшафтный дизайн
Ландшафтный дизайн
book-florist
Энциклопедии садовода