Желированное повидло из клубники

Желированное повидло из клубникиОчень приятного вкуса желированное повидло получается, если в ягодное пюре добавить пюре из смородины или из не совсем зрелых яблок, содержащих больше пектина.

Ингредиенты

• пюре клубники — 1 килограмм
• пюре красной смородины или недоспелых яблок — 0,5 килограмм
• сахар — 1 кг

Способ приготовления

Смешать все ингредиенты и варить повидло до необходимой густоты.

Горячим расфасовать в стерильные банки.

Рецепты заготовок на зиму.

Рецепты домашнего консервирования.