Помните, в СССР были такие замечательные консервы из Венгрии GLOBUS? Какая была самая вкусная и желанная? Перец, фаршированный овощами. Этот рецепт точная копия тех самых перцев. Ингредиенты: • Перец болгарский сладкий — 3 кг • Морковь – 2 кг • Лук репчатый – 2 кг • Помидоры очень спелые и мясистые – 1 кг • […]
Все рецепты раздела «Салаты»
Салат Парамониха
Ингредиенты: • сладкий перец 1 кг, • морковь 1 кг, • лук 1 кг, • помидоры 2 кг, • растительного масла 300 г, • сахара 300 г, • 9% уксуса 100 г , • соли 2 ст.л.
Что приготовить из перезревших огурцов
Огурцы в тертых огурцах Огурцы квашенные в огурцах Огурцы в огуречном соке Тёщины язычки из переросших огурцов
Салат из зеленых помидоров «Акварель»
Ингредиенты Салат получается очень вкусный и красивый за счет зеленого, красного и оранжевого цвета в банке. Украшение зимнего стола. • Помидоры зеленые 4 кг • Перец болгарский красный 1 кг • Морковь 1 кг • Лук репчатый 1 кг • Соль 0,5 кг 1 стакан сахара • специи по вкусу • 2 стакана растительного масла
Сырой салат из огурцов на зиму
Ингредиенты • Огурцы свежие — 3 кг • Чеснок — 200-250 гр • Лук репчатый — 250 гр • Соль — 100 гр • Сахар — 250 гр • Уксус 9% — 150 гр Сырой салат из огурцов на зиму — чесночные свежие хрустящие огурчики
Салат «Нежинский»
Ингредиенты • огурцы — 2 кг • репчатый лук — 2 кг • уксус столовый 9% — 100 мл • растительное масло — 100 мл • сахар — 3 ст. ложки • соль — 2 ст. ложки • черный перец горошком — 5-10 шт.
Салат из огурцов с горчицей
Ингредиенты • огурец некрупный — 4 кг • соль 3 — ст. ложки • зелень петрушки , нарезанная — 3 ст. ложки • чеснок — 6 зубчиков • масло растительное — 1 ст. ложка • сахар — 1 ст. ложка • уксус — 1 ст. ложка • горчица сухая — 1 ст. ложка • перец […]