Все рецепты раздела «Настойки»

Сливовая настойка

Ингредиенты: • 1 кг слив, • 1 л спирта, • 150 мл воды, • 200 г сахара, • 4 веточки мяты.

Лимонная настойка

Ингредиенты: • цедра 5 лимонов, • 150 г листьев свежей мяты (или 50 г сушеной), • 1 л спирта 40%.

Вишневая настойка

Ингредиенты: • 2 кг вишни, • 1 л спирта, • 10 ст.л. сахара, • 8 бутонов гвоздики, • 0,5 ч.л. корицы молотой, • 0,5 ч.л. мускатного ореха.

Настойка из красной смородины

Ингредиенты: • 1 л красной смородины, • 500 мл спирта, • 5 листьев черной смородины, • 0,75 л воды, • 3 ст. сахара.

Яблочная настойка

Настаивается всего 10 дней. Яблоки лучше брать душистых сортов. Ингредиенты: • 1 кг яблок, • 1 л спирта, • 0,5 ч.л. молотой корицы (или 1/2 коричной палочки), • 2 г ванилина.

Брусничная настойка

Ингредиенты: • 2 ст.л. брусники, • 2 ст.л. малины, • 2 ст.л. шиповника, • 500 мл спирта 40%.

Настойка из калины

Ингредиенты: • 0,5 кг калины, • 200 мл спирта, • 300 мл воды • 1 ст.л. меда.