Огурцы по-польски

Огурцы по-польскиИнгредиенты

• огурцы 4 кг
• масло растительное 1 стакан
• уксус 9 %- 1 стакан
• сахар 1 стакан
• соль 3 ст. ложки
• чеснок 2-3 головки
• перец чёрный молотый 2 ст. ложки

Способ приготовления

Огурец нарезать вдоль, чеснок пропустить через пресс. Перемешать и оставить на 3 ч, регулярно помешивая. Разложить в 0,5 банки и стерилизовать 10 мин.
Зеленый лук на подоконнике. Первые витамины года.

Рецепты заготовок на зиму.

Рецепты домашнего консервирования.