![Квашенья](http://nature-home.ru/v-pogrebe/img/kno10.png")
Ингредиенты
- зелёные помидоры
- Сладкий болгарский перец
- Рассол: 1 литр томатного сока
- 4 ст. ложки сахара
- 3 ч. ложки соли
- 100 гр. 6% уксуса
Способ приготовления
Укладываете помидоры и кусочки болгарского перца в банки, два раза заливаете кипятком, на третий – кипящим рассолом и закатываете. Помидоры получаются очень вкусные.
