Бамия консервированная

бамия

Ингредиенты

• Бамия — 300 г
• Уксус — 25 г
• Сахар — 1 ст.л
• Соль — 1 ст.л
• Вода — 0,5 л
• Лавровый лист — 2 шт
• Перец горошком — 5 шт

Способ приготовления

Кипятим воду с лавровым листом, перцем, солью, сахаром в течение 5 минут. Добавляем уксус. Режем бамию на кусочки. Порезанная, бамия напоминает звездочки и очень красиво смотрится в банке. Укладываем в пол-литровую банку, заливаем рассолом. Ставим стерилизоваться на 15 минут.

Рецепты заготовок на зиму.

Рецепты домашнего консервирования.