![Квашенья](http://nature-home.ru/v-pogrebe/img/kno10.png")
Ингредиенты
• клубника — 3 килограмма
• сахар — 1 кг
• 2 апельсина
• 2 ст.л. измельченных листиков мяты или мелиссы
Способ приготовления
Клубнику помыть, почистить.
Апельсины разрезать, удалить семечки.
Клубнику, листики мяты или мелиссы и апельсины со шкурками провернуть на мясорубке. Добавить сахар.
Варить 20 минут закатать, хранить в прохладном месте. При желании можно добавить желатин.
