Настойка из красной смородины

krassmor-nastoyka

Ингредиенты:

• 1 л красной смородины,
• 500 мл спирта,
• 5 листьев черной смородины,
• 0,75 л воды,
• 3 ст. сахара.

Приготовление:

Помытые ягоды и листья сложите в банку так, чтобы заполнить ее наполовину. Влейте спирт, перемешайте, плотно закройте банку и настаивайте 2 месяца в темном месте. Затем процедите настой, ягоды отожмите в емкость и смешайте полученный сок и настойку с предварительно сваренным из воды и сахара сиропом. Разлейте все по бутылкам.

Комментарии и пинги к записи запрещены.

Рецепты домашнего консервирования.