![Квашенья](http://nature-home.ru/v-pogrebe/img/kno10.png")
Ингредиенты
• огурец мелкие — 1 кг
• смородина красная 2.5 кг
• чеснок 1-2 зубчика
• зелень укропа 200 г
• листья смородины
• листья вишни
• соль (на каждый литр сока) 20-26 г
Способ приготовления
Огурцы с приправами разложить по банкам, пересыпать смородиной для красоты, залить кипящим соком смородины. Стерилизовать 10 минут.
