Ингредиенты

• огурцы сколько уйдет
• чеснок 2-3 зубчика
• хрен по вкусу
• перец жгучий красный 1 стручок
• листья вишневые 2-3 шт.
• укроп с семенами 2 веточки
• соль 1 ст. ложка
• вода сколько уйдет

Способ приготовления

Хорошо промытые в холодной воде и отсортированные по размеру плоды уложить в литровые банки. Затем положить специи: накрошенный чеснок, хрен (кусочек корешка), красный жгучий перец, вишневые листья, веточки укропа с семенами. Засыпать соль, залить банку холодной водой до краев. Закрыв капроновой крышкой, банку несколько раз перевернуть, чтобы равномернее распределить специи.