Варенье из клубники и малины

Варенье из клубники и малины

Ингредиенты

• клубника — 500 гр
• малина — 500 гр
• сахар — 1 кг
• вода — 400 мл

Способ приготовления

1. Сполоснем ягоду водой. Удалим листики.
2. Засыплем сахаром подготовленные ягоды и оставим на 10 минут.
3. Зальем водой ягоду и поставим на средний огонь, периодически помешиваем ягоду.
4. Варим варенье, пока оно не закипит. Пенку убираем ложкой.
5. После того, как варенье закипело, оставим его на плите еще на 15 минут.
6. Выключаем огонь и даем варенью из клубники и малины остыть.
7. Подготовим банки — стерилизуем их.
8. Раскладываем остывшее варенье из клубники и малины по банкам и закатываем их.

Рецепты заготовок на зиму.

Рецепты домашнего консервирования.