Ароматное варенье из яблочек полукультурки

Ароматное варенье из яблочек полукультуркиОчень ароматное варенье из яблочек полукультурки. Это, пожалуй, одно из самых популярных сладких заготовок на зиму. Такие яблочки растут, наверное, на каждом дачном участке или их всегда можно приобрести на рынках у бабушек.
Эти яблочки ароматнее, сочнее и мягче садовых ранеток или райских яблочек. Яблочки полукультурки можно варить целыми или дольками.

Ингредиенты:

• яблочки полукультурки 1 кг
• сахар 1 кг

Приготовление:

✔ Яблочки промыть несколько раз в холодной воде.
✔ Разрезать на 4 дольки, вырезать сердцевину с косточками.
✔ Сложить в посуду, в которой будете варить варенье и засыпать сахаром.
✔ Оставляем до выделения сока
✔ Нагреваем до растворения сахара, убираем до полного остывания
✔ Доводим до кипения и снимаем до полного остывания
✔ Варим 5 минут и раскладываем по баночкам

источник

Комментарии и пинги к записи запрещены.

Рецепты домашнего консервирования.