Замороженные цветы

Замороженный цветыКубики льда, которые не только охладит различные напитки, но и сделают их внешний вид красивым и оригинальным. Ледяные кубики с цветами можно заготовить впрок до весны.

Ингредиенты

Необходимы формочки для льда. Формочки могут быть не только квадратными, очень оригинально смотрятся звездочки , сердечки, цветочки и другие фигуры.
• любый съедобные цветы (список здесь)
• очищенная вода

Способ приготовления

Более крупные цветы нужно разобрать на лепестки, а совсем маленькие бутоны можно замораживать и целиком. Помыть цветы и разложить их в формочки для льда. Очищенную воду подогреть для удаления пузырьков воздуха, остудить, чем меньше в воде растворенного воздуха, тем она прозрачнее. Затем залить цветы водой и поставить в морозильную камеру застывать.

Рецепты заготовок на зиму.

Рецепты домашнего консервирования.