![Квашенья](http://nature-home.ru/v-pogrebe/img/kno10.png")
Ингредиенты на 3-х литровую банку: • 2,5 кг помидоров, • 1 стручок горького перца, • 1 шт. сладкого перца, • 10 горошин чёрного перца,, • 5 горошин душистого перца, • 1 корень с зеленью петрушки, • 1 морковь, Маринад: • 2 л воды, • 30 г соли, • 60 г сахара, • 4 ч.л. 80% […]
Рецепты заготовок содержащие «петрушка»
Помидоры без кожицы, консервированные с перцем
Категория: Ассорти
Ингредиенты: Метки: морковь, острый перец, петрушка, помидор, сладкий перец, томат
Маринованные зеленые помидоры
Ингредиенты • Помидоры зеленые 5 кг • Перец болгарский красный 5 шт • Зелень петрушки 1 пучок • Уксус 1 стакан • Соль 0,5 стакана • Перец стручковой горький 1 шт • Чеснок 2 зубчика • Вода 2,5 л • Сахар 1 стакан • Лавровый лист 1 шт
Венгерский салат на меду
Инградиенты • 5 кг разноцветного перца • яблоки 5 кг • мелкий лук 1 кг • черешки сельдерея — 7 шт • корень петрушки 5-7 шт. • чеснок 3-5 головок • уксус яблочный 200 мл • подсолнечное масло 500 мл • вода 100 мл • мед 200 г • соль 2 ст. л. • лавровый лист […]
Гогошары фаршированные
Ингредиенты • 5 кг гогошар — не крупные, чтобы пролезли в банку целиком • яблоки 5 кг • лук 1 кг • зелень сельдерея • чеснок 2 головки • уксус 9% 200 мл • подсолнечное масло 500 мл • вода 100 мл • сахар или мед 200 г • соль 2 ст. л. • лавровый […]
Зеленые помидоры в маринаде
Ингредиенты • 3 кг зеленых помидоров • пучок зелени: петрушка, киндза, укроп • 1 головка чеснока • 1 стручок жгучего перца • 0,5 кг сладкого перца разного цвета • 1 ст.л. соли • 200 мл уксуса 9% • 200 гр. сахара
Категория: Маринование
Ингредиенты: Метки: зеленые помидоры, киндза, острый перец, петрушка, сладкий перец, укроп, чеснок
Зеленые помидоры маринованные
Ингредиенты На 3-х литровую банку: зеленые, можно слегка буроватые помидоры среднего размера примерно 1.7-1.8 кг. чеснока 2 головки несколько горошин черного и душистого перца 1 сладкий перец небольшой кусочек острого перца 1 ст. ложка наструганного корня хрена 0.5 головки лука репчатого 1 лавровый лист 3 зонтика укропа по одному большому пучку зелени укропа и петрушки […]
Категория: Маринование
Ингредиенты: Метки: зеленые помидоры, лук, острый перец, петрушка, укроп, хрен
Зеленые помидоры, маринованные с петрушкой и чесноком
Ингредиенты • Около 10 кг зеленых (бурых) помидор • 10 головок чеснока • 2-3 больших пучка петрушки Для маринада: • 5 литров воды • 100 г уксуса • 500 г сахара • 250 г соли • 3 таблетки аспирина
