Ингредиенты • клубника — 1 килограмм • сахар — 1,4 кг • ром — 50 мл • вода — 0,5 стакана
Рецепты заготовок содержащие «земляника садовая»
Джем из клубники и апельсина
Ингредиенты • клубника — 3 килограмма • сахар — 1 кг • 2 апельсина • 2 ст.л. измельченных листиков мяты или мелиссы
Желейное варенье из клубники с водкой
Ингредиенты • клубника недоспелая — 1 килограмм • сахар — 900 гр • 1 литр водки
Клубничный мармелад
Ингредиенты • клубника — 0,5 кг • сок половинки лимона • 300 гр. сахара • 0,5 пакетика желатина
Варенье из клубники и грецких орехов
Ингредиенты • клубника — 0,5 кг • очищенные грецкие орехи — 1 стакан • 50 гр. коньяка • 1 звездочка бадьяна • 0,3 ч. ложки корицы • сахар — 300 гр.
Желированное повидло из клубники
Очень приятного вкуса желированное повидло получается, если в ягодное пюре добавить пюре из смородины или из не совсем зрелых яблок, содержащих больше пектина. Ингредиенты • пюре клубники — 1 килограмм • пюре красной смородины или недоспелых яблок — 0,5 килограмм • сахар — 1 кг
Джем из клубники
На 2 л клубничного джема. Ингредиенты • клубника — 4 чашки • сахар — 6 чашек • пектин — 6 ст. ложек • сливочное масло — 1 ст. ложка