Ингредиенты • помидоры 2 кг • огурец 5 кг • чеснок 300 г • сахар 200 г • соль 3 ст. ложки • масло растительное 200 г • уксус 0.1 л
Рецепты заготовок содержащие «чеснок»
Огурцы бочковой посол
Ингредиенты • огурец 10 кг • укроп 300 г • чеснок 100 г • хрен 60 г • листья вишневые 30 г • листья черной смородины 100 г • петрушка 60 г • сельдерей 60 г • эстрагон 60 г • мята 30 г Рассол • вода 10 л • соль 600 г
Маринованные огурчики с крыжовником
Ингредиенты На четыре литровые и три 700-граммовые банки: • Огурцы мелкие — 4 кг • Крыжовник — 0,5 кг • Чеснок — 1 головка • Лист вишни — 10 шт. • Лист смородины — 5 шт. • Лист хрена большой — 1 шт. • Укроп — 1 ветка-стебель с зонтиком • Черный перец — 10 […]
Ассорти. Старый рецепт
Ингредиенты • помидоры • огурцы • капуста • патиссоны или кабачки • морковь • чеснок • лук • укроп • черный перец горошек Маринад на 1.5 литра воды: • 2 ст.ложки соли, • 4 ст.сахара, • 100 грамм уксуса 9%.
Варение из зелёных помидоров к мясу
Ингредиенты
Квашеные фаршированные зелёные помидоры
Ингредиенты