![Квашенья](http://nature-home.ru/v-pogrebe/img/kno10.png")
Ингредиенты • огурец 600-650 г • лук 1 головка • чеснок 1 зубчик • уксус 20-30 г • зелень (листья хрена, укроп, петрушку, сельдерей, эстрагон, базилик) 15-20 г Состав заливки: • вода 1 л • соль 50 г • сахар 25 г • перец чёрный 2-3 шт. • гвоздика 2-3 шт. • лавровый лист 1 […]
Рецепты заготовок содержащие «укроп»
Категория: Маринованные огурцы с листьями мяты
Ингредиенты • огурец 5 кг • зелень укропа 20 веточек • листья хрена 1 шт. • чеснок 5 зубчиков • лавровый лист 20 шт. • зелень базилика 5-6 шт. • зелень сельдерея 5-6 шт. • зелень петрушки 5-6 шт. • листья мяты 30 шт. • перец чёрный молотый 1 ч. ложка • уксус 9% 250 […]
Огурцы квашенные в огурцах
Ингредиенты • огурец 5 кг • огурец переспелый 5 кг • зелень укропа 1 пучок • листья хрена 1 шт. • чеснок 5-6 зубчиков • перец острый 2 шт. • соль 400 г
Огурцы камышинские
Ингредиенты • огурец — сколько войдет в банку • листья черной смородины 4-6 листов • листья вишневые 4-6 листов • укроп 2-3 веточки • хрен 5-6 кусочков • чеснок 4-5 зубчиков • лавровый лист 3-4 шт.
Маринованные огурцы
Ингредиенты На одну трёхлитровую банку: • огурцы • 2 лавровых листа, • 4 бутона гвоздики, • немного жгучего перца, • 9 горошин перца черного, • 1\3 чайной ложки корицы, • веточка петрушки, • 2 зубчика чеснока, • хрен – несколько кусочков, • пара веточек укропа. на 1.5 л маринада кладут 75 г сахара и 75 […]
Огурцы соленые в тыкве
Ингредиенты • тыква 1 шт. • огурец сколько уйдет • листья черной смородины сколько уйдет • чеснок по вкусу • укроп по вкусу • эстрагон по вкусу • листья хрена по вкусу Для рассола на 1 л воды:: • соль 60 гр
Огурцы с алычой
Ингредиенты на 3-х литровую банку: • огурец сколько уйдет • укроп по вкусу • хрен по вкусу • листья смородины сколько уйдет • листья вишневые сколько уйдет Рассол: • вода 1.5 л • алыча (в среднем 30 шт.) 400 г • соль 2 ст. ложки • сахар 1 ст. ложка • перец по вкусу • […]
