![Квашенья](http://nature-home.ru/v-pogrebe/img/kno10.png")
Предлагаю вам приготовить квашеные огурцы, как бочковые. Ингредиенты На 3 л банку: • Огурцы — 2 кг • Вода — 1,5 л • Соль — 2 ст.л. с горкой • Листья хрена — 1 шт. • Сушеный укроп — 1 вет. • Зелень укропа — 2 вет. • Чеснок — 3 зуб. • Лавровый лист […]
Рецепты заготовок содержащие «укроп»
Огурцы консервированные с соком черной смородины
Ингредиенты • огурцы 1.6 кг • чеснок 5 зубчиков • укроп 30 г • мята 3 г • перец чёрный горошком 7 шт. Заливка • вода 1 л • сок смородины черной 0.2 л • соль 60 г • сахар 40 г
Огурцы консервированные с красной смородиной
Ингредиенты • огурцы 1.6 кг • смородина красная 2 стакана • чеснок 4 зубчика • укроп 20 г • эстрагон 30 г • перец чёрный горошком 5 шт. • гвоздика 4 шт. • лавровый лист 4 шт. • соль 60 г • сахар 60 г • вода 1.5 л
Огурцы бочковой посол
Ингредиенты • огурец 10 кг • укроп 300 г • чеснок 100 г • хрен 60 г • листья вишневые 30 г • листья черной смородины 100 г • петрушка 60 г • сельдерей 60 г • эстрагон 60 г • мята 30 г Рассол • вода 10 л • соль 600 г
Маринованные огурчики с крыжовником
Ингредиенты На четыре литровые и три 700-граммовые банки: • Огурцы мелкие — 4 кг • Крыжовник — 0,5 кг • Чеснок — 1 головка • Лист вишни — 10 шт. • Лист смородины — 5 шт. • Лист хрена большой — 1 шт. • Укроп — 1 ветка-стебель с зонтиком • Черный перец — 10 […]
Ассорти. Старый рецепт
Ингредиенты • помидоры • огурцы • капуста • патиссоны или кабачки • морковь • чеснок • лук • укроп • черный перец горошек Маринад на 1.5 литра воды: • 2 ст.ложки соли, • 4 ст.сахара, • 100 грамм уксуса 9%.
Квашеные фаршированные зелёные помидоры
Ингредиенты
Категория: Квашенье
Ингредиенты: Метки: зеленые помидоры, морковь, острый перец, петрушка, укроп, чеснок
