![Квашенья](http://nature-home.ru/v-pogrebe/img/kno10.png")
Ингредиенты • огурец 1 кг • морковь 200 гр • перец сладкий 200 гр • лук репчатый 200 гр • чеснок 1 головка • укроп по вкусу • лимонная кислота 5 гр • соль 25 гр
Рецепты заготовок содержащие «сладкий перец»
Огуречный салат
Ингредиенты • 5 кг свежих огурцов, • 2 головки чеснока, • 2 кг томатов, • 3 красных сладких перца, • 2\3 стакана сахара, • 3 ложки соли, • стакан подсолнечного масла, • 50 г уксуса.
Огурцы в острой аджике
Ингредиенты • огурцы 5 кг • помидоры красные 2.5 кг • перец сладкий (красный) 1 кг • чеснок 2-3 головки • перец жгучий по вкусу • сахар 200 г • уксус 200 г • масло растительное 200 г • соль 3 ст. ложки
Категория: Маринование, Соусы
Ингредиенты: Метки: огурец, острый перец, сладкий перец, томат, чеснок
Томатно-яблочный соус
Ингредиенты • 6 крупных помидоров • 4 крупных яблока • 2 крупных луковицы • 3 сладких красных перца • 1 стручок острого перца • 1 головка чеснока • 2 стакана изюма без косточек • 3 стакана сахара • 3 ст.л. соли • 2 стакана 9% уксуса • 50 г сухой горчицы • 2 ст.л. молотого […]
Категория: Уксусы
Ингредиенты: Метки: изюм, имбирь, лук, острый перец, помидор, сладкий перец, томат, чеснок, яблоко
Помидоры «Вологодские»
Ингредиенты примерно на 10 банок по 0,7 мл. • 3 кг помидоров • 1 кг лука • 1 кг сладкого перца • 1 шт острого перца • 6 головок чеснока • 10 горошин душистого перца • 4 гвоздички Маринад: • 2 л воды • 3 ст.л. соли • 6 ст.л. сахара • 1 ст.л. 70% […]
Помидоры, консервированные с виноградом
Ингредиенты
Категория: Маринование
Ингредиенты: Метки: виноград, острый перец, помидор, сладкий перец, томат, укроп, чеснок
Помидоры без кожицы, консервированные с перцем
Ингредиенты на 3-х литровую банку: • 2,5 кг помидоров, • 1 стручок горького перца, • 1 шт. сладкого перца, • 10 горошин чёрного перца,, • 5 горошин душистого перца, • 1 корень с зеленью петрушки, • 1 морковь, Маринад: • 2 л воды, • 30 г соли, • 60 г сахара, • 4 ч.л. 80% […]
Категория: Ассорти
Ингредиенты: Метки: морковь, острый перец, петрушка, помидор, сладкий перец, томат
