![Квашенья](http://nature-home.ru/v-pogrebe/img/kno10.png")
Ингредиенты: • Огурцы • Капуста • Хрен • Укроп • Чеснок • Листики смородины • Соль, Сахар, Уксус
Рецепты заготовок содержащие «чеснок»
Капуста по-гурийски
Ингредиенты: • кочан белой капусты, • свекла, • чеснок, • стручок горького перца, • чёрный горошком перец, • соль, • крутой кипяток
Быстрая капуста
Ингредиенты • 2 кг — капусты • 0,4 кг — моркови • 4 дольки — чеснока • 6 яблок Маринад: • 150 мл — раст.масло • 150 мл — 9 % уксуса • 100 г — сахара • 2 ст.л. — соли • 3 шт. — лавр.листа • 5-6 горошин — черного перца • 0,5 […]
Огурцы в тертых огурцах
Ингредиенты • На 1 кг тертых огурцов идет 2 ст.л. соли. • чеснок • укроп • лист хрена Такие огурцы хранятся 1.5-2 года. Пропитываются чесноком—пахнут и хрустят просто супер!
Зеленые помидоры по-грузински
Ингредиенты 1 кг зелёных помидоров зелень сельдерея — 200 грамм зелень петрушки — 150 грамм зелень укропа — 100 грамм чеснок — 50 грамм вода — 3 стакана лавровый лист — по одна штука. на банку перец красный слабожгучий — одна штука. соль — одна столовая ложка
Категория: Соленья
Ингредиенты: Метки: зеленые помидоры, острый перец, петрушка, сельдерей, укроп, чеснок
Острые зеленые помидоры
Ингредиенты • Помидоры зеленые 5 кг • 200 г чеснока • 200 г горького стручкового перца • 250 г листового сельдерея Рассол: • 5 л воды • 250 г соли • 250 г сахара • 250 г уксуса
Листья мать-и-мачехи квашеные
Ингредиенты: Мать-и-мачеха (листья) — 1 кг; майоран (зелень) — 100 г; чеснок (зелень) — 100 г; вода кипяченая — 1 л; соль — 70 г.
