Рецепты заготовок содержащие «огурец»

Огурцы в яблочном соке

Ингредиенты • огурец 1 кг • сок яблочный 0.7 л • укроп зонтики 5 шт. • сахар 25 г • соль 25 г

Тёщины язычки из переросших огурцов

Ингредиенты • огурец 2 кг • вода 1 л • сахар 100 г • соль 15 г • лимонная кислота 5 г • гвоздика 5 шт. • перец чёрный горошком 5 горошин • перец душистый горошком 5 горошин

Огурцы соленые в тыкве

Ингредиенты • тыква 1 шт. • огурец сколько уйдет • листья черной смородины сколько уйдет • чеснок по вкусу • укроп по вкусу • эстрагон по вкусу • листья хрена по вкусу Для рассола на 1 л воды:: • соль 60 гр

Огурцы с алычой

Ингредиенты на 3-х литровую банку: • огурец сколько уйдет • укроп по вкусу • хрен по вкусу • листья смородины сколько уйдет • листья вишневые сколько уйдет Рассол: • вода 1.5 л • алыча (в среднем 30 шт.) 400 г • соль 2 ст. ложки • сахар 1 ст. ложка • перец по вкусу • […]

Квашеные огурцы

Предлагаю вам приготовить квашеные огурцы, как бочковые. Ингредиенты На 3 л банку: • Огурцы — 2 кг • Вода — 1,5 л • Соль — 2 ст.л. с горкой • Листья хрена — 1 шт. • Сушеный укроп — 1 вет. • Зелень укропа — 2 вет. • Чеснок — 3 зуб. • Лавровый лист […]

Огурцы с яблоками

Ингредиенты • огурец 1 кг • яблоко 350 гр • лимонник листья 10 листов Для рассола: • вода 1 л • сахар 50 гр • соль 50 гр

Огурцы по-польски

Ингредиенты • огурцы 4 кг • масло растительное 1 стакан • уксус 9 %- 1 стакан • сахар 1 стакан • соль 3 ст. ложки • чеснок 2-3 головки • перец чёрный молотый 2 ст. ложки