![Квашенья](http://nature-home.ru/v-pogrebe/img/kno10.png")
Ингредиенты • огурцы 1.6 кг • чеснок 5 зубчиков • укроп 30 г • мята 3 г • перец чёрный горошком 7 шт. Заливка • вода 1 л • сок смородины черной 0.2 л • соль 60 г • сахар 40 г
Рецепты заготовок содержащие «огурец»
Огурцы консервированные с красной смородиной
Ингредиенты • огурцы 1.6 кг • смородина красная 2 стакана • чеснок 4 зубчика • укроп 20 г • эстрагон 30 г • перец чёрный горошком 5 шт. • гвоздика 4 шт. • лавровый лист 4 шт. • соль 60 г • сахар 60 г • вода 1.5 л
Огурцы в острой аджике
Ингредиенты • огурцы 5 кг • помидоры красные 2.5 кг • перец сладкий (красный) 1 кг • чеснок 2-3 головки • перец жгучий по вкусу • сахар 200 г • уксус 200 г • масло растительное 200 г • соль 3 ст. ложки
Категория: Маринование, Соусы
Ингредиенты: Метки: огурец, острый перец, сладкий перец, томат, чеснок
Огурцы, маринованные с морковью
Ингредиенты На 3-литровую банку: • огурцы • чеснок по вкусу • морковь (нарезанная кружочками) 1.5-2 шт. • уксус 125 мл • соль 3 ст. ложки • сахар 6 ст. ложек • вода 1.5 л • перец горошком по вкусу • лавровый лист по вкусу • укроп семя по вкусу
Огурцы в томатном соку
Ингредиенты На 6 банок вместимостью 0.7 л. • небольшие огурчики • 3 кг томатов • чеснок по вкусу • 200 гр сахара • 7 ст.л соли • уксус 9% 120 мл • перец душистый горошком • перец черный горошком
Салат огурцы в томатной заливке
Ингредиенты • помидоры 2 кг • огурец 5 кг • чеснок 300 г • сахар 200 г • соль 3 ст. ложки • масло растительное 200 г • уксус 0.1 л
Огурцы бочковой посол
Ингредиенты • огурец 10 кг • укроп 300 г • чеснок 100 г • хрен 60 г • листья вишневые 30 г • листья черной смородины 100 г • петрушка 60 г • сельдерей 60 г • эстрагон 60 г • мята 30 г Рассол • вода 10 л • соль 600 г
