![Квашенья](http://nature-home.ru/v-pogrebe/img/kno10.png")
Ингредиенты Ингредиенты (на банку 1 л) • 450 г стручков бамии, • 170 г мелких томатов, • 230 мл томатного сока, • солить по вкусу.
Рецепты заготовок содержащие «томат»
Огурцы в острой аджике
Ингредиенты • огурцы 5 кг • помидоры красные 2.5 кг • перец сладкий (красный) 1 кг • чеснок 2-3 головки • перец жгучий по вкусу • сахар 200 г • уксус 200 г • масло растительное 200 г • соль 3 ст. ложки
Категория: Маринование, Соусы
Ингредиенты: Метки: огурец, острый перец, сладкий перец, томат, чеснок
Огурцы в томатном соку
Ингредиенты На 6 банок вместимостью 0.7 л. • небольшие огурчики • 3 кг томатов • чеснок по вкусу • 200 гр сахара • 7 ст.л соли • уксус 9% 120 мл • перец душистый горошком • перец черный горошком
Салат огурцы в томатной заливке
Ингредиенты • помидоры 2 кг • огурец 5 кг • чеснок 300 г • сахар 200 г • соль 3 ст. ложки • масло растительное 200 г • уксус 0.1 л
Ассорти. Старый рецепт
Ингредиенты • помидоры • огурцы • капуста • патиссоны или кабачки • морковь • чеснок • лук • укроп • черный перец горошек Маринад на 1.5 литра воды: • 2 ст.ложки соли, • 4 ст.сахара, • 100 грамм уксуса 9%.
Острый томатный соус
Ингредиенты • 3 кг. помидоров • 500 гр. лука • 300 мл. 9% уксуса • 3 лавровых листа • 400 гр. сахара • 200 гр. горчичного порошка • 5-6 горошин чёрного перца • 3-4 ягоды можжевельника • соль по вкусу
Томатно-яблочный соус
Ингредиенты • 6 крупных помидоров • 4 крупных яблока • 2 крупных луковицы • 3 сладких красных перца • 1 стручок острого перца • 1 головка чеснока • 2 стакана изюма без косточек • 3 стакана сахара • 3 ст.л. соли • 2 стакана 9% уксуса • 50 г сухой горчицы • 2 ст.л. молотого […]
Категория: Уксусы
Ингредиенты: Метки: изюм, имбирь, лук, острый перец, помидор, сладкий перец, томат, чеснок, яблоко
