![Квашенья](http://nature-home.ru/v-pogrebe/img/kno10.png")
• 5 кг свежих огурцов,
• 2 головки чеснока,
• 2 кг томатов,
• 3 красных сладких перца,
• 2\3 стакана сахара,
• 3 ложки соли,
• стакан подсолнечного масла,
• 50 г уксуса.
На одну трёхлитровую банку:
• огурцы
• 2 лавровых листа,
• 4 бутона гвоздики,
• немного жгучего перца,
• 9 горошин перца черного,
• 1\3 чайной ложки корицы,
• веточка петрушки,
• 2 зубчика чеснока,
• хрен – несколько кусочков,
• пара веточек укропа.
на 1.5 л маринада кладут 75 г сахара и 75 г соли, 1.5 ст. ложки уксуса
• 200 шт. цветков одуванчиков,
• 1 кг сахара,
• 1 лимон,
• 1 л воды.
Ранним солнечным утром, когда одуванчик полон душистого и ценного нектара, собрать головки растений (без цветоножек), опустить их в воду, добавить нарезанный лимон без кожуры и кипятить на медленном огне в течение часа.
Затем отвар процедить, добавить сахар и кипятить еще в течение 1—1,5 часов.
Готовое варенье внешним видом, вкусом и запахом должно напоминать мед. Читать полностью »
• 2 кг лепестков черной бузины,
• 1 кг меда,
• грецкие орехи,
• лимонная кислота.
Лепестки обдать горячей водой, положить в кипящий мед, прибавив по вкусу лимонную кислоту и ядра грецких орехов, и, постоянно мешая, чтобы не подгорело, уварить до получения густой массы. Читать полностью »
Ингредиенты• 4 кг цветков белой акации,
• 2 кг сахара,
• 2,5 стакана воды.
Приготовить сахарный сироп, залить им подготовленные цветки белой акации и кипятить 30 минут.
Затем варенье процедить, прокипятить еще в течение 20 минут, разлить горячим в стерилизованные банки и герметически укупорить. Читать полностью »
|
| В интернет-магазине Лабиринт большие скидки на книги садовой тематики! Успевайте купить подарок! |
Комнатные растения |
Цветы и садовые растения |
Овощи, фрукты, ягоды |
 Ландшафтный дизайн |
Купить книгу Окружающий мир. 1 класс. Рабочая тетрадь. В 2-х частях. Часть 2. ФГОС |
