Варенье из клубники и грецких орехов

Варенье из клубники и грецких орехов

Ингредиенты

• клубника — 0,5 кг
• очищенные грецкие орехи — 1 стакан
• 50 гр. коньяка
• 1 звездочка бадьяна
• 0,3 ч. ложки корицы
• сахар — 300 гр.
Читать полностью »


Ингредиенты: Метки: , ,

Компот из лесной земляники

Компот из лесной земляники

Ингредиенты

• земляника лесная — 1/3 банки
• состав сиропа: на 1 л воды — 200-300 г сахара.

Читать полностью »


Ингредиенты: Метки:

Желированное повидло из клубники

Желированное повидло из клубникиОчень приятного вкуса желированное повидло получается, если в ягодное пюре добавить пюре из смородины или из не совсем зрелых яблок, содержащих больше пектина.

Ингредиенты

• пюре клубники — 1 килограмм
• пюре красной смородины или недоспелых яблок — 0,5 килограмм
• сахар — 1 кг
Читать полностью »


Ингредиенты: Метки: , , ,

Джем из клубники

Джем из клубникиНа 2 л клубничного джема.

Ингредиенты

• клубника — 4 чашки
• сахар — 6 чашек
• пектин — 6 ст. ложек
• сливочное масло — 1 ст. ложка
Читать полностью »


Ингредиенты: Метки: ,

Варенье из клубники (киевское)

Варенье из клубники (киевское)

Ингредиенты

• клубника — 1 килограмм
• сахар — 1,2 килограмма
• лимонной кислоты — 1-2 грамма
Читать полностью »


Ингредиенты: Метки: ,

Сырой клубнично-малиновый джем

Сырой клубнично-малиновый джем

Ингредиенты

• клубника измельченная — 2 стакана
• малина измельченная — 2,5 стакана
Лимонный сок — 1/4 стакана
• сахар — 4,5 стакана
• сахарный сироп — 1 стакан
• пектин (пакетик) — 1 штука
Читать полностью »


Ингредиенты: Метки: , , ,

Клубничный сироп

Клубничный сиропДля приготовления домашнего сиропа из клубника нужно: клубника, вода, сахар.

Ингредиенты

• клубника — 1 килограмм
• сахар — 2 стакана
• вода — 4 стакана
Читать полностью »


Ингредиенты: Метки: ,