Наливка из клубники

Наливка из клубники
Простой рецепт наливки из клубники — ее удивительный вкус и ягодный аромат не раз напомнит вам о теплых июльских деньках.

Ингредиенты

Для закладки: на 3-литровую емкость:
• Клубника — 2,2 килограмма
• Сахар — 800 гр.
Для вторичного брожения: на 3-литровую емкость:
• вода -1,5 л
• сахар — 400 гр
• Цедра лимона — 1 штука (по желанию)
• Палочка ванили — 1 штука (по желанию)
Читать полностью »


Ингредиенты: Метки: , ,

Желе из клубники

Желе из клубники
Желе из клубники — ароматный, сладкий, с небольшой клубничной кислинкой кислинкой десерт. Желе из клубники добавляют к творогу, мороженому, блинчикам. Консистенция желе позволяет ему не растекаться, что выгодно отличает его от варенья. Подойдет и лесная клубника и садовая земляника.

Ингредиенты

• клубника — 1 кг
• Сахар — 1,5 кг
• Вода — 50 мл
• Лимонная кислота — 1,5 чайных ложки Читать полностью »


Ингредиенты: Метки: ,

Бамия консервированная

бамия

Ингредиенты

• Бамия — 300 г
• Уксус — 25 г
• Сахар — 1 ст.л
• Соль — 1 ст.л
• Вода — 0,5 л
• Лавровый лист — 2 шт
• Перец горошком — 5 шт

Читать полностью »


Ингредиенты: Метки:

Бамия маринованная в томатном соке

бамия

Ингредиенты

Ингредиенты (на банку 1 л)
• 450 г стручков бамии,
• 170 г мелких томатов,
• 230 мл томатного сока,
• солить по вкусу.

Читать полностью »


Ингредиенты: Метки: ,

Огурцы по-польски

Огурцы по-польскиИнгредиенты

• огурцы 4 кг
• масло растительное 1 стакан
• уксус 9 %- 1 стакан
• сахар 1 стакан
• соль 3 ст. ложки
• чеснок 2-3 головки
• перец чёрный молотый 2 ст. ложки

Читать полностью »


Ингредиенты: Метки: ,

Огурцы консервированные с соком черной смородины

Огурцы консервированные соком черной смородины

Ингредиенты

• огурцы 1.6 кг
• чеснок 5 зубчиков
• укроп 30 г
• мята 3 г
• перец чёрный горошком 7 шт.
Заливка
• вода 1 л
• сок смородины черной 0.2 л
• соль 60 г
• сахар 40 г

Читать полностью »


Ингредиенты: Метки: , , , ,

Огурцы консервированные с красной смородиной

Огурцы консервированные с красной смородиной

Ингредиенты

• огурцы 1.6 кг
• смородина красная 2 стакана
• чеснок 4 зубчика
• укроп 20 г
• эстрагон 30 г
• перец чёрный горошком 5 шт.
• гвоздика 4 шт.
• лавровый лист 4 шт.
• соль 60 г
• сахар 60 г
• вода 1.5 л

Читать полностью »


Ингредиенты: Метки: , , , ,