Варенье из клубники

Варенье из клубникиСамая популярная заготовка из этой вкуснейшей ягоды. Из этого количества ягод получается 2 литра (четыре поллитровых банки) прекрасного варенья из клубники.

Ингредиенты

• клубника — 2 килограмма
• сахар — 2 килограмма
Читать полностью »


Ингредиенты: Метки: ,

Конфитюр из клубники

Конфитюр из клубникиКонфитюр из клубники отличается от варенья более плотными ягодами, насыщенным цветом и ароматом. Да и сироп больше похож на желе. Клубнику выбирайте не крупную, так как в этом рецепте она сохранит свою форму.

Ингредиенты

• Клубника — 5 Килограмм
• Сахар — 1,5-2 Килограмма
• Водка — 100 Грамм
• Лимонная кислота — 2 Чайных ложки
• Соль — 2-3 Щепоток
Читать полностью »


Ингредиенты: Метки: ,

Компот из клубники

Компот из клубникиДля компота из клубники понадобятся клубника, сахар и вода, трехлитровые простерилизованные банки.
Ккрышки положить в кипяток на пару минуток. Рецепт на одну трехлитровую банку, но нужно иметь ввиду что ягоды должны заполнить четверть или чуть больше объема банки.

Ингредиенты

• клубника — 1 килограмм
• сахар — 2,5 Стакана (Расчет: 1 стакан сахара на 1 л воды.)
Читать полностью »


Ингредиенты: Метки: ,

Клубника протертая с сахаром

Клубника протертая с сахаромПротертая клубника с сахаром — самый быстрый способ заготовки клубники на зиму. К тому же, в ягодах сохраняется максимальное количество витаминов. Приготовленная таким образом клубника сохраняет все свои вкусовые качества и витамины. Ее можно использовать для приготовления десертов, добавлять в различные коктейли и просто кушать с чаем.

Ингредиенты

• клубника — 1 кг
• сахар — 1,4 кг
Читать полностью »


Ингредиенты: Метки: ,

Клубничный джем с листьями мяты

Клубничный джем с листьями мяты

Ингредиенты

• клубника — 1 кг
• листьев мяты — 20 гр.
• 100 мл свежевыжатого лимонного сока
• Сахар — 1 кг
• Пектин или 3 яблока
Читать полностью »


Ингредиенты: Метки: , , ,

Клубничный джем без сахара

Клубничный джем без сахараСамая главная фишка этого рецепта заключается в том, что варится клубничный джем без сахара. Готовится джем довольно просто и на вкус получается очень даже. И не такой калорийный.

Ингредиенты

• клубника — 2,7 кг
• мед — 4 стакана
• яблоки — 2 штуки
• сок лимона — 3 ст. ложки
Читать полностью »


Ингредиенты: Метки: , , , ,

Пастила из клубники

Пастила из клубники

Ингредиенты

• клубника — 700 грамм
• базилик свежий — 1 чашка (около 40 листов)
• сахар — 0,5 стакана
• лимонный сок — 1 столовая ложка
Читать полностью »


Ингредиенты: Метки: , , ,