![Квашенья](http://nature-home.ru/v-pogrebe/img/kno10.png")
Очень ароматное варенье из яблочек полукультурки. Это, пожалуй, одно из самых популярных сладких заготовок на зиму. Такие яблочки растут, наверное, на каждом дачном участке или их всегда можно приобрести на рынках у бабушек.
Эти яблочки ароматнее, сочнее и мягче садовых ранеток или райских яблочек. Яблочки полукультурки можно варить целыми или дольками.
• яблочки полукультурки 1 кг
• сахар 1 кг Читать полностью »
Ахусхуа джика – зеленая аджика. Зеленая аджика – острая приправа, в которой преобладают вкус и аромат зеленых пряных трав и незначительная доля зеленого перца и соли. Зеленую аджику подают к мясу, рыбе, овощам, а также приправляют ей молочные продукты (творог, сыры, кислое молоко, ахача и пр.).
• зеленый перец (острый) – по вкусу (100-300 гр).
• пряная зелень (киндза, мята, укроп, чабер, базилик, петрушка, эстрагон, сельдерей) – 500 г,
• чеснок – 5-6 долек,
• молотый кориандр – 1 ст.л.,
• соль Читать полностью »
• 1 кг слив,
• 1 л спирта,
• 150 мл воды,
• 200 г сахара,
• 4 веточки мяты. Читать полностью »
• цедра 5 лимонов,
• 150 г листьев свежей мяты (или 50 г сушеной),
• 1 л спирта 40%. Читать полностью »
• 2 кг вишни,
• 1 л спирта,
• 10 ст.л. сахара,
• 8 бутонов гвоздики,
• 0,5 ч.л. корицы молотой,
• 0,5 ч.л. мускатного ореха. Читать полностью »
• 1 л красной смородины,
• 500 мл спирта,
• 5 листьев черной смородины,
• 0,75 л воды,
• 3 ст. сахара. Читать полностью »
Настаивается всего 10 дней. Яблоки лучше брать душистых сортов.
• 1 кг яблок,
• 1 л спирта,
• 0,5 ч.л. молотой корицы (или 1/2 коричной палочки),
• 2 г ванилина. Читать полностью »
|
| В интернет-магазине Лабиринт большие скидки на книги садовой тематики! Успевайте купить подарок! |
Комнатные растения |
Цветы и садовые растения |
Овощи, фрукты, ягоды |
 Ландшафтный дизайн |
Купить книгу Окружающий мир. 1 класс. Рабочая тетрадь. В 2-х частях. Часть 2. ФГОС |